ماذا عن إعطاء البيئة فرصة للتنفس؟
أصبح الذهاب إلى المقهى والجلوس في المقهى أمرًا شائعًا يوميًا لدى الكثير من الناس. ولكن مع التوسع المتزايد في صناعة المقاهي، كيف يمكن للمقهى أن يجذب المزيد من العملاء ويصبح ذو شعبية كبيرة؟ حالياً، لم تعد مسألة صحة الأوامر وتوافقها مع البيئة نظرية، بل أصبحت أمراً وحديث اليوم. كما أصبح العملاء أكثر استعدادًا لدعم المقاهي والمطاعم التي تستخدم منتجات صديقة للبيئة. أدركت الشركات الخضراء أيضًا أن دعمها للبيئة يساعدها على تقليل التكاليف بالإضافة إلى الحصول على الائتمان. فيما يلي بعض النصائح البسيطة حول كيفية الحفاظ على البيئة:
زيادة الوعي
ارفع وعيك: ابحث وابحث عن الموارد المتاحة والقضايا وخاصة طرق حماية البيئة في مكان عملك. على سبيل المثال، تعرف على الشركات المصنعة لمدينتك أو مقاطعتك، ومراكز استقبال النفايات الجافة، ومشاريع تقليل الطاقة الجديدة، وما إلى ذلك. رفع مستوى الوعي لدى موظفي شركتك: تدريب الموظفين وفقًا لفلسفة شركتك. وبهذه الطريقة، زاد وعي هؤلاء الأشخاص بالبيئة، وربما يصبحون سفراء لشركتك في المستقبل. التواصل مع عملائك: اجعل العملاء على دراية بالبصمة البيئية لشركتك حتى يهتموا أيضًا بالأنشطة البيئية.
منتجات مستدامة
- كما ذكرنا في المقال السابق، استخدمي المنتجات المحلية والعضوية. استخدم المكونات العضوية قدر الإمكان، مثل الخضروات المحلية والبيض المحلي ومنتجات البروتين الطازجة والأرخص. من خلال القيام بذلك سوف تساعد صغار المنتجين. إذا كنت بحاجة لشراء منتجات أجنبية مثل القهوة والشوكولاتة والشاي والكعك وما إلى ذلك، فاستخدم المنتجات التي تحمل علامة التجارة العادلة.
- البحث عن مصادر القهوة المصنعة والعضوية وتقييمها اقتصاديا واجتماعيا وبيئيا.
- تجنب التغليف الزائد. وبما أن استخدام المواد البلاستيكية محظور للحد من النفايات البلاستيكية وحماية المحيطات، يمكننا استخدام منتجات التعبئة والتغليف الأخرى القابلة للتحلل مثل الحاويات النباتية التي تستخدم لمرة واحدة والمصنوعة من نشا الذرة. شراء حاويات الخضار هو حل سهل ومستدام لأن هذه الحاويات تتحلل في الطبيعة لمدة تصل إلى 6 أشهر في ظل الظروف المناسبة (درجة الحرارة والرطوبة ووجود الميكروبات).
- استخدم المزيد من وسائل النقل عبر الإنترنت والبريد والبحري للمساعدة في تقليل تلوث الهواء واستهلاك الوقود وتقليل البصمة الكربونية بشكل كبير.
تستهلك أقل. إعادة الاستخدام، إعادة التدوير
استخدام المنتجات الصديقة للبيئة مثل
- استخدم حاويات نباتية يمكن التخلص منها ليست فقط قابلة للتحلل البيولوجي بنسبة 100%، ولكنها أيضًا عالية الجودة ومتينة.
- استخدم الورق المعاد تدويره والمناشف الورقية الخالية من المبيضات وورق التواليت المصنوع من الورق المعاد تدويره الخالي من الكلور.
- يمكن تصنيع أدوات المطبخ والمائدة مثل الأكواب من مواد معاد تدويرها. يمكن استخدام الألياف القابلة لإعادة التدوير المصنوعة من زجاجات المشروبات والإطارات المعاد تدويرها في الديكور والأثاث.
- قم بتضمين نسبة خصم للأشخاص الذين يطلبون القهوة في كوب عشبي يمكن التخلص منه.
- التقليل من استخدام زجاجات المياه البلاستيكية.
- استخدم نظام تنقية المياه المنزلي.
- تقليل النفايات الغذائية الخاصة بك. يمكنك تقليل هدر الطعام من خلال تقديم خيارات جانبية في قائمة مطعمك. سيساعد هذا بشكل كبير في تقليل نفقات مطعمك ومنع الهدر.
- استخدام مواد التنظيف غير الكيميائية والصديقة للبيئة.
- إذا كان لديك الفرصة والمساحة، قم بزراعة الخضروات التي تستخدمها في حديقتك الخاصة.
- توفير أوعية النفايات للعملاء للتخلص من نفاياتهم الرطبة والجافة بشكل منفصل. بهذه الطريقة، في نهاية المطاف، سيكون لديك صفقات مع مراكز جمع النفايات الجافة.
توفير الطاقة
- استخدم الألواح الشمسية. استخدم الأجهزة الموفرة للطاقة قدر الإمكان وزد من استخدام الضوء الطبيعي في مكان العمل.
- إذا أمكن، استخدم أدوات المطبخ الذكية.
- استخدم المصابيح الكهربائية الموفرة للطاقة.
- قم بتمكين إعدادات السكون على شاشات الكمبيوتر المحمول وأجهزة الكمبيوتر بحيث تستخدم طاقة أقل عندما لا تستخدمها.
- قم بإيقاف تشغيل جميع الأجهزة والطابعات والفاكسات وما إلى ذلك عندما لا تكون قيد الاستخدام.